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泗安酥糖为长兴著名土特产,早在清康熙雍正年间已驰名湖杭、皖南等地;泗安酥糖上世纪五十年代曾是北京人民大会堂内的南方细点之一;1985年,传统名点泗安酥糖荣获省优产品;据悉,泗安酥糖因选料精细、制作精致而闻名全国。
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